Ellen en Gilbert zijn jarenlang hoveniers geweest en zijn gek op groen. Nu hebben ze een groen paradijsje met grote moestuin in het Woerdense Verlaat. Een rustige waterrijke omgeving tussen Amsterdam en Utrecht.

Op hun erf, op de plek van een oude stal, hebben ze met veel liefde een mooie ecolodge gebouwd. Op de heerlijke veranda van De Groene Gevel is het goed toeven. Er zijn meerdere terrassen zodat je op elk moment van de dag het mooiste plekje kunt kiezen. De ruime vakantiewoning heeft een grote open ruimte beneden met een lange eettafel, kitchenette en zithoek. Er kan niet zelf gekookt worden. Beneden is één slaapkamer, vlakbij de badkamer. Boven zijn er nog twee slaapkamers.

Ellen heeft jaren als kok gewerkt met als specialiteit vegetarisch en vegan.

Ze is gedreven om van groente en fruit elke keer iets moois te maken. Ellen verzorgt zowel ontbijt, lunch als diner met waar mogelijk groente en fruit uit eigen tuin. Voor de lunch is er ook een goed gevulde picknickmand. Wil je lekker lang uitslapen? Dan zorgt Ellen voor een brunch!