eigen lokale stroom
waterbesparing
groen bouwen
eerlijk en lokaal eten
duurzaam interieur
minder afval
eco schoonmaak
duurzame mobiliteit
betrokken en gastvrij
De korte keten is vaak de beste volgens Jacqueline. Proef de huisgemaakte jam, lokale Orval kaas en Ardennerham van de slager die exact weet waar het vlees vandaan komt. Wat van verder komt is biologisch of fairtrade, zoals de koffie en cacao.
Veel in het interieur is door regionale ambachtslieden gemaakt. De B&B is goed geïsoleerd met natuurlijke materialen zoals houtwol en cellulosewatten. Ook worden er ecologische verven gebruikt. Oude bakstenen zijn opnieuw gebruikt, zoals in de tuin. Er wordt 100% duurzame Belgische energie ingekocht via een burger energiecoöperatie van Cociter.
Alle kranen zijn waterbesparend. Jacqueline scheidt zorgvuldig alle afval en koopt producten met weinig of geen verpakking. Van groente en fruitafval wordt compost gemaakt. Sinaasappelschillen worden gedroogd voor de heerlijke geur en smaak. Voor de schoonmaak worden natuurazijn, soda, etherische oliën en marseillezeep gebruikt. B&B A Quiet Place heeft het Green Key label.
DUURZAAMHEID
ECO CRITERIA
=== NIET MEER BESCHIKBAAR ===
INSPIRATIE BLOG
VIDEO
duurzaam en
energieneutraal
overnachten
in eigen land
LOCATIE
VIDEO
Rossignol is een rustig en toch zeer levendig dorp, waar de lokale bevolking elkaar nog begroet. La Gaume ligt in Belgisch-Lotharingen net ten zuiden van de Ardennen. Een bezoek aan de prachtige bossen van Anlier in de Ardennen is zeker de moeite waard. Ook heb je hier mooie rivieren zoals de Semois en meren om te kayakken. Vlakbij de B&B is er het Rossignol-park waar ook het Gaume Jazz Festival gehouden wordt. Je kunt door het park wandelen rondom het kasteel met een cultureel centrum en een herdenkingscentrum van de eerste wereldoorlog. De abdij van Orval staat bekend om het lekkere bier, bij de nabijgelegen Auberge de l'Ange Gardien kun je het bier proeven.
OMGEVING
Een ecologisch landelijk gastenverblijf
Jacqueline wil je met vele kleine eco-gebaren verwennen en inspireren. Zo heeft ze niet alleen een eerlijk lokaal ontbijt en diner voor je, maar ook lokale delicatessen voor een picknick en een zero waste beauty kit.
De B&B met twee gastenkamers in een eeuwenoud huis ligt in een klein dorpje in Gaume. Op de eerste verdieping is er een suite, met twee slaapkamers voor vier personen. Beneden is er een ruime kamer met een tweepersoonsbed en een slaapbank voor een derde persoon. Het ontbijt is in de eetkamer.
Om het huis ligt een kleine maar mooie tuin. De geuren en kleuren van de kruiden en fruitbomen en het getjilp van vogels begroeten je. Geniet van het goede leven in de schaduw onder de appelboom. Een paar kilometer verderop is een lokale boerenmarkt en duurzame kruidenier, je kunt zelf in de lokale valuta Epis betalen! De B&B is goed bereikbaar met de trein van Brussel naar Luxemburg. Je kunt op het station fietsen huren, de bus nemen of Jacqueline haalt je op van het station.
Rossignol, Tintigny, Gaume, Belgisch Luxemburg, Wallonië, België
=== NIET MEER BESCHIKBAAR ===
2 - 4 personen, 2 kamers
vanaf €194 voor twee nachten
verhuur per 2 nachten
<tag> <tag> <tag> <tag> <tag>
bed & breakfast, chambre d'hôtes
B&B A Quiet Place
BEKIJK OOK
SELECTIES
VOLG ONZE ZOEKTOCHT
NAAR DUURZAME PLEKJES!
iedere maand inspirerende verhalen en plekjes